Voici toutes les informations sur le Établissement vinicole Chai Urbain du Vin des Fossés qui ce trouve au 43 Rue Delerue, 94100 Saint-Maur-des-Fossés (94). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les photos (1):
Les services :
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Plan d'accès :
Les avis clients (9)
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La visite et les explications de Pierre sont très claires. On comprend également la passion de ce nouveau maître de chai.La dégustation est un moment de partage particulièrement appréciable. On reviendra pour la prochaine cuvée.
Merci beaucoup à Pierre Boyer de son accueil chaleureux, de ses compétences en vinification et de ses explications très intéressantes : nous avons passés un très bon moment de convivialité tout en apprenant beaucoup et en dégustant de bons vins !
Expérience unique de dégustation dans ce chai urbain avec quelques amis. Pierre a su nous partager sa passion et sa connaissance autour du vin naturel. A faire.
Ma femme et moi avons fait une dégustation au Chai Urbain, une excellente expérience que nous recommendons ! Les explications de Pierre étaient très claires et intéressantes, facilement compréhensibles même pour ceux qui, comme nous, ne s'y connaissent peu en vin. Très intéressant de pouvoir voir et découvrir toutes les méthodes de fabrication de vin naturel en plein Saint-Maur !
Pierre maître du chai urbain de St Maur des Fossés connait bien son affaire, il est passionné forcément et cycliste ce qui ne gâte rien. Nous avons dégusté un pinot noir fruité et léger, on aurait dit un rouge d'Ottrot. J'en salive en l'écrivant. Tiré directement de la cuve, un vin naturel. Quel plaisir ! Ensuite on est passé à beaucoup plus charpenté et subtil à la fois avec un cabernet franc. Les langues commençaient se délier et la compagnie à s'exprimer. On bon moment d'échanges œnologiques, cyclistes aussi mais pas seulement...
Un vin, c’est un cépage, un terroir et une aventure humaine. C’est justement ce qu’il faut découvrir dans ce lieu unique en Région Parisienne, porté par la passion et la générosité de Pierre-Jérôme. Une dégustation s’impose !
Faire du vin à saint Maur en région Parisienne , c'est atypique ! La dégustation est au chai urbain de saint Maur accompagnée d' une explication œnologique vraiment intéressante. Vin naturel sans additif ! Visite à faire vraiment 👌🍇🍷
Dégustation avant tirage très prometteuse. Un vin dans l'air du temps. Tous mes encouragements pour cette belle initiative. Dès la mise en bouteille effectuée, j'en commanderai quelques flacons.