Schneider Paul Earl Établissement vinicole

Vigneron avec de bons vins

Un domaine incontournable en Alsace. C’est toujours un plaisir d’y déguster les excellents vins et crémants du domaine. Petit bonus pour la maison typiquement alsacienne, iconique d’Eguisheim !

Une famille exceptionnelle qui tient le domaine. Un père aux aguets, une maman très aimable et 2 sœurs au top. Et que dire du vin… magnifique. Je recommande à quiconque découvre la région.

Le vin est excellent! Un domaine incontournable en Alsace. J’y retournerais volontiers l’année prochaine

Nous avons été accueillis de manière très agréable au domaine. Les vins respectent parfaitement le terroir alsacien. Vous pouvez trouver des cuvées exceptionnelles à des prix très attractifs. Je conseil fortement ce domaine. Une expérience formidable nous reviendrons !

Riesling 2021, Pinot Noir et Cremont très savoureux, la dégustation de vins était amusante. Nous avons acheté 5 cartons ensemble. Merci. Nous serons de retour

Bon vin . Dégustation de vin agréable, mais manquant de chaleur de la part du personnel.

Nous nous y sommes arrêtés pour boire un verre de vin chaud et un verre de jus de pomme pendant le marché de Noël. Les deux étaient excellents et nous avons été très bien accueillis.

Impression de déranger les vendeuses, à éviter.

Très mal accueillis, pas de dégustation rien, pas du tout commerçante, pas de sourir très dessus. On ira ailleur dommage

Que des compliments Nous venons depuis 30 ans

Nous avons trouvé la vendeuse indifférente, grossière et arrogante. Les prix sont trop chers pour (essayer) du vin 0,1 cl à 5,50 euros dans cette ambiance. En fait, nous voulions acheter un bon vin, mais nous avons décidé de ne pas le faire.

Des gouttes très délicieuses ! Cela vaut vraiment le détour et l'achat ! Merci beaucoup

Dégustation de 4 verres à 8€. Je vous conseille le crémant d’Alsace rosé

Bon vin mais personnel pas du tout sympathique !

Bonne expérience

Excellent sens du service client ! L'établissement propose de déguster un verre sur la terrasse, l'idée est plutôt sympa. Ce qui est moins cool, c'est le verre de rosé à 5 € pas bon du tout (bouteille proposée à 20 € !!!), et le fait de nous prévenir à la fin que ni carte, ni chèque ne sont acceptés en dessous de 20€. Vraiment pas terrible.

Grand vin et savoir-faire

Cave où vous pourrez retrouver des vins typiquement alsaciens. Bon choix. Il est également possible de boire et de faire des dégustations de vins à l'intérieur. J'ai acheté une bouteille de gewurtztraminer et ça valait le coup. Service amical.

Accueil désagréable, blasé des touristes

Dégustation et achat de vins.

Personnel très désagréable. Endroit à éviter. Expérience similaire à celle ci-dessous, argent arraché avant le service.

Je donnerais à cet endroit moins 5 étoiles. La dame était très impolie. Nous lui avons demandé de goûter du vin et elle nous a apporté les bouteilles pour nous obliger à les payer en premier. Nous lui avons demandé à nouveau de goûter en premier. Après avoir goûté, le vin n'était pas vraiment spécial et à côté de son comportement agressif et hostile, nous avons décidé de ne pas l'acheter. Nous l'avons remerciée et lui avons dit que nous n'allions pas acheter. Elle était très en colère et criait que si nous n'achetons pas, nous payons la dégustation. Nous n'avons eu aucun problème à payer pour la dégustation, mais sa réaction agressive nous a dit: «Si vous n'achetez pas, vous devriez payer pour la dégustation et partir, la dégustation vous appartient et je ne vous possède rien». Il y a vraiment quelque chose qui ne va pas chez cette dame. Je n'ai jamais été crié dessus et traité de la sorte ailleurs auparavant. Évitez simplement cet endroit et épargnez-vous l'humiliation et la frustration. Il y a plein de bons endroits dans la ville.

Bon caviste mais l'attitude pourrait être meilleure. Offrir un verre de dégustation à deux personnes pendant que tous les autres visiteurs profitent de leurs verres dédiés… J'avais l'impression que nous étions un peu sous-évalués en tant qu'invités.

Bon vin et ambiance agréable et chaleureuse

Une très belle visite en fin d'après-midi avec le soleil traversant l'accueil. Nous avons été très bien reçu, avec sourire, et une excellente dégustation nous attendait. La terasse est très jolie. Nous vous recommandons bien la visite à ce domaine

Très très joli endroit ☺️☺️

Sûrement xénophobie… J’ai dit bonjour en entrant mais la propriétaire n’a même pas répondu, accueil très désagréable et dégustation payante.. J’ai payé 3 euros pour 2cl de gewurztraminer pas bon

Des vins délicieux, mais une dame pas particulièrement sympathique. 🤷🏻‍♂️

Très chère pour faire la dégustation (6 euros por 12 cl) même si on achète n'importe quoi à la fin. J'ai senti la xénophobie de la propriétaire de l’établissement quand elle a perçu que je n’étais pas Français

Excellents vins et cave familiale, recommandés

Très accueillant et propose de très bons vins

Cet après-midi au terme d'une de mes régulières promenades à Eguisheim, j'achète trois bouteilles d'excellents vins. J'ai été accueilli avec un grand sourire sincère, chaleureux et ai bénéficié de conseils et explications éclairés. J'écris ces quelques mots en découvrant chez moi un vin blanc Charmes, une belle surprise, mes autres achats (Riesling et Pinot Gris) attendent leur tour :-) Merci pour l'accueil de qualité, les conseils, la qualité de vos produits, c'est assez rare pour être souligné. Merci aussi pour la discussion conviviale que nous avons eue, encore une rareté humaine qui mérite d'être soulignée. Je reviendrai très bientôt. Encore merci ! A bientôt:-)

Très bon vin !

Accueil froid, dégustation payante et oui je ne travaille pas pour rien nous dira l'employée à l'accueil. Nous avons payé pour ne déguster que des fonds de verre, difficile d'apprécier les arômes dans ces conditions.

Vin chic, propriétaire sympathique, vous vous sentez spécial. C'est agréable de revenir ici chaque année pour acheter du vin.

8 € pour quatre vins normaux et un un peu plus cher. C'était délicieux. Lors de cette dégustation, vous aviez le choix entre plusieurs menus et nous avions l'un des moins chers. Vous vous asseyez et indiquez les vins que vous souhaitez. Nous n'avons reçu aucune explication. Je reviendrai certainement ici. :)

Entrer chez Paul Schneider, c'est prendre le pari d'avoir les papilles qui chanteront au passage des divins breuvages proposes à la dégustation. Que ce soient les chemins, le pinot gros grand cru ou le gewusrt vieille vigne. Tout est bon et à un Tarif intéressant.

Bon vin et bons prix

Tres bon accueil Tres bons conseil Continuez merci

Très bonne dégustation de vins, ils proposent un délicieux vin blanc doux. J'y suis allé plusieurs fois et j'ai été à chaque fois le bienvenu pour une dégustation. Je peux recommander de visiter cet endroit

...1 Etoile ... et c’est déjà de trop. Accueil ... inexistant, personnel froid et désagréable. Quant aux produits ... à 1 euro « la dégustation » d’un fond de verre d’1cl ...aucune chance d’apprécier, c’est simplement minable.

Bon vin, hôtes sympathiques.

Accueil très chaleureux dans un très beau caveau authentique. De nombreux conseils donnés par les propriétaires pour choisir au mieux parmi les excellents vins du domaine! Je recommande fortement si vous passez par Eguisheim !

Super fête des vendanges à Eguisheim, nous sommes tombés sur ce caveau fort sympathique où nous avons adoré les Rieslings et le Crémant Rosé tout particulièrement. Nous y retournerons c'est sur!!! L'accueil était très agréable

Superbe caveau de dégustation… Accueil chaleureux, excellent vin. Au top!!!

Il faisait plus froid à l’intérieur qu’à l’extérieur! Accueil très désagréable, on a même dû payer 1€ pour 3cl de riesling pas bon. Je déconseille fortement

L'amabilité alsacienne.

Vin solide. Un moment agréable là-bas

Très bon et bon vin

Nous nous sommes arrêtés ici lors d'une petite visite œnologique autonome à travers Eguisheim et avons passé un merveilleux moment ! Nous avons tous commandé un verre et apprécié notre vin à table dans la salle de dégustation. Ils nous ont même fourni un petit panier de bretzels! Ils vendent également des bouteilles faciles à transporter à emporter à la maison si vous le souhaitez. Recommande fortement!

Super accueil famille très sympa.

Maison a eviter

De très bons vins et un service professionnel et agréable

Je suis venu ici pour l'essayer à cause des bonnes critiques. La porte est ouverte, il suffit d'appeler le bar et l'hôtesse viendra vous aider. Vous indiquez ce que vous souhaitez déguster et les bouteilles sont déposées sur le bar avec des verres à dégustation. On reste au bar, mais il y a aussi la possibilité de déguster aux tables. Les vins Vieilles Vignes nous séduisent surtout par leur rapport qualité-prix avantageux. Bref, une adresse où les choses se passent comme on le souhaite.

Extraordinairement sympathique

Beau!!!

Charmante jeune hôtesse accueillante, serviable et qui nous a permis de déguster une pléthore de vin et spiritueux. Les prix sont bon marché par rapport à la concurrence, pour un vin en vieille vigne ou vendanges tardives qui vaut le détour. Comptez pour une bonne bouteille (pinot gris ou gewurztraminer) 22-25€. Dans d'autres enseignes, sur les mêmes années on tombe à 27-30€ ! On repassera ou en tout cas on recommandera!

Nous sommes très content de l'acceuil au caveau et de la dégustation que nous avons faite ! Les vins sont de qualités et les prix sont très corrects ! Nous reviendrons dès que possible !

Bon domaine et très bons vins. Le patron est un personnage du cru intéressant. L'accueil au caveau (par Fabienne et Claire) est top. Les gîtes juste au dessus du caveau sont récents et idéalement situés. Très bons moments passés au domaine!

Un de nos vignerons préférés en Alsace depuis plus de six ans. Cela n'a fait que s'améliorer ces dernières années. Top adresse à Eguisheim. Très bon rapport qualité/prix.

De très bons vins, il y a beaucoup à goûter. Bon service et aide pour trouver le vin qui nous convenait.

Excellent vin :)