Les Caves Du Palais Établissement vinicole

Génial ! Explications au top et très bon conseils Je recommande

Nous sommes revenus dans cette jolie salle de dégustation. Nous avions déjà visité et nous nous sommes rappelés à quel point Ava était gentille et serviable. Il y a beaucoup de vins à déguster et nous avons acheté 3 superbes vins de Gevrey Chambertin. Ava est vraiment douée pour trouver le type de vins que vous recherchez. La meilleure cave de dégustation de Bourgogne !

Au Salon de l'Agriculture Paris 2024...nous flânons parmi les stands de vins...nous sommes invités à déguster un blanc...puis 2...puis 1 rouge puis 2...agréable interlocuteur/viticulteur et vins d'excellences. Discussion autour de l'agriculture c'est d'actualité, nous sommes nous même dans l'apiculture...nous ne repartirons pas bredouille ! Faïza et Damien

Quelques bouteilles Nuits st Georges et autres (2018) achetées en 2021 et consommées comme conseillé dans les 5-6 ans... un vrai plaisir. C'était un chouette moment de dégustations et d'explications par un connaisseur et lors de notre prochaine visite nous ne manquerons pas de venir réapprovisionner notre cave...

Présent au salon le 03/12 saveurs des plaisirs gourmands au stand E24 ....ce monsieur m a refusé une dégustation de vin blanc car il avait 2 clientes a son stand ,me propose de repasser dans 10 min .....je précise je suis une femme noire ....la cliente qu'il servait elle même lui a fait remarquer 'vous n avez pas été gentil voici notre belle France dans toute sa splendeur ....je mets une étoile sinon cet avis ne sera pas publié....si je commande a distance on ne verra pas la couleur de ma peau mais juste que le paiement est accepté

Un très bon accueil et de très bons vins.

Nous avons eu la chance de bénéficier d'excellents conseils et informations avisés lors de notre visite ! Très contents de notre passage 😊

De passage dans la ville... Un merveilleux accueil !! Nous avons pu trouver notre bonheur grâce à de super bons conseils!! Excellente qualité... ++++ Allez y les yeux fermés !! À bientôt

Lors d’une charmante balade à Nuit Saint Georges, nous avons pu découvrir les caves du palais où nous avons été très bien accueilli . Michel a été de très bon conseil et nous avons pu déguster de très bons vins . Un excellent moment !!!

Très bon moment et une superbe dégustation. Merci beaucoup à monsieur Saban pour cet accueil.

Super accueil à Nuits Saint Georges ! Nous avons eu la chance d’échanger avec le propriétaire Mr Saban. Merci pour votre gentillesse et votre passion. Très heureux de nos belles bouteilles. Au plaisir de vous revoir très vite ! 😊

Un couple de producteurs adorables a l’écoute et de très bon conseils!

Une arrivée un dimanche légèrement tardive (19h30) au village , une lumière dans la cave , ma femme est moi sommes rentrées et avons fait la connaissance de Patrick, un passionné, bien sympathique, et plein d humour, qui nous a fait goûter quelques un des vins magnifiques en sa possession malgrés l heure avancé , nous avons passé un agréable moment goûté des vins magnifiques , et nous a offert même un petit quelque chose, je vous garantie que c'est dune extrême rareté davoir autant de sympathie malgré des journées longue sous un soleil de plomb, et sûrement une clientèle usante ( paroles de cuisinier) .. Merci Patrick pour ce merveilleux moment hâte de vous revoir

Accueil très sympathique et aimable. Ce qui nous a particulièrement impressionnés tous les deux, c'est que nous avons également pu déguster de très bons et précieux crus, ce qui n'est pas évident. Merci pour ça!

Rencontrée à la Foire de Paris, c'est une adresse à retenir pour les amoureux du vin de Bourgogne. Merci pour votre accueil et de nous avoir fait déguster vos cuvées privées. J'ai hâte de recevoir ma commande de juin.

Super accueil, on a reçu de très bons conseils et le vin est juste délicieux comme vous nous l'avez indiqué. On reviendra avec plaisir 😀

C'est la deuxième fois que je rencontre monsieur Saban à la foire du vin au Havre en Normandie et c'est toujours un plaisir d'échanger avec ce monsieur lors d'une dégustation. Je repars toujours bien fournis, bien heureux. Merci pour vos vins exceptionnel et à l'année prochaine. M Trebutien

Très bien reçu au salon de l'agriculture de Paris par un Mr qui est je pense le patron qui adore son travail et nous à partagé sa passion ! pour preuve j'ai commandé 12 bouteilles de hautes côtés de Beaune 2021 et un ami en à commander un autre !! Alors très satisfait 😀

Présent au salon de l’agriculture, remballé grossièrement alors que nous voulions déguster les vins. Nous n’avons pas de costard cravate désolé messieurs ! Un sourire, être agréable ce n’est pas trop vous demander. A croire que vous avez les poches trouées !

Fantastique! Visité avec un groupe d'amis. Le propriétaire était très accueillant et sympathique. Nous avons dégusté une variété de vins incroyables ! Je reviendrais certainement ici. J'ai particulièrement adoré le BEAUNE BLANC CLOS DES MARIAGES ❤️

Tres bon accueil, le propriétaire prend le temps de répondre à nos questions. Grand vin de qualité. Merci encore pour l'accueil

Accueil très sympathique !!! Nous avons adoré la dégustation de grands crus et les conseils avisés suite à notre demande Un grand merci !!! Nous reviendrons 👍🏻🤗

Excellent vendeur. Avec lui zéro + zéro = 200 euro

L'homme a été très grossier et nous a dit de ne pas venir en Bourgogne si vous ne pouviez pas payer le vin. Ne dépensera jamais d'argent pour son vin

Reçu de manière très ingrate car, et je cite, « on ne vient pas en Bourgogne si on ne peut pas se payer le vin »… Un peu de politesse serait là bienvenue … allez ailleurs !

Reçu comme des malpropres, même pas bonjour. On sent qu'on dérange car on n'arrive pas avec l'américan express à la main. A fuire

Le domaine viticole que je voulais acheter n'était plus disponible, alors elle m'a demandé d'essayer différentes qualités de vin d'autres vignobles. Heureusement, j'ai pu choisir un vin qui me plaisait. J'ai acheté une boîte de deux qualités différentes.

Ils ont vus des jeunes arriver, nous venions pour un cadeau, résultat 200 euros pour 3 bouteilles... La maison des vignerons à + de choix et pour beaucoup moins cher (beaucoup de producteurs). Une étoile car je ne peux pas mettre moins.

Une visite très agréable dans cette charmante boutique. Le propriétaire à su nous transmettre sa passion des bons vins. Une dégustation très agréable. Nous repartons avec de belles bouteilles à déguster chez nous avec une bonne viande. Les alsaciens de passage.

Une excellente dégustation, les propriétaires étaient très attentionnés, présentant leur gamme avec passion. Les vins sont excellents, un coup de cœur sur le nuit Saint George blanc 2019, qui, même jeune est déjà excellent ! N'hésitez pas à faire une halte !

Je suis très déçus des vendeurs qui ont une façon de forcer la vente incroyable, j'ai pris 2 cartons pour presque 700€ mais on m'a fait la réflexion que je ne prenait pas beaucoup et que je pourrais faire un effort, beaucoup de baratin et de promesse non tenues, c'est un attrape touriste, a éviter absolument

Le monsieur qui nous a reçu nous a transmis son amour et sa passion du cru, du vin et beaucoup de détails vinicoles très intéressants. Nous étions donc obligés de lui acheter de bonnes bouteilles très chères .... mais bon, on ne reviendra pas de si tôt en Bourgogne !

Entreprise familiale (on a eu la fille en juillet et les parents en août), accueil agréable, vivant et dynamique. Et vins délicieux. On a apprécié la rareté du Nuits Saint Georges blanc pour l’été. Nous serons plus patients pour les rouges qu’on a pris au retour. On recommande vivement!

Belle expérience lors de mon séjour en Bourgogne cet été. Mon ami et moi étions très heureux de déguster des vins incroyables et d'en apprendre davantage. La dame qui nous a reçu a été très serviable et nous a expliqué beaucoup de choses ! J'ai vraiment apprécié l'expérience et recommande cet endroit!

Agréable caveau.Nous avons été très bien guidé par une jeune femme agréable et professionnelle qui nous a fait une très belle dégustation et nous a bien expliqué la complexecité des Bourgogne. Tout ce que nous avons dégusté était vraiment très bon et nous recommandons cette cave à l’accueil sympathique

TL;DR : n'y allez pas si vous pouvez l'aider, la vendeuse de vin est impolie, allez plutôt directement dans les vignobles Nous sommes entrés dans cet endroit parce que nous marchions depuis un moment dans la chaleur (et certaines autres grottes étaient fermées). Cela nous a donné un refuge contre la chaleur, mais lorsque nous avons essayé notre premier vin et sommes allés cracher, la femme nous a dit qu'il ne fallait pas cracher lors d'une dégustation de vin en France. Nous avons été surpris, car nous avons fait de nombreuses dégustations pendant de nombreuses années en France où tout le monde (y compris les vignerons français) crachait, mais nous l'avons quand même remercié d'être poli. C'est peut-être une coutume locale ? Mais on nous a donné l’impression qu’elle ne connaissait pas grand-chose en vin ou qu’elle essayait spécifiquement de nous embarrasser (je suppose parce que nous sommes des touristes américains, mais qui sait). Après tout, cracher peut effectivement être important pour la dégustation. Elle nous a également fait pression pour que nous achetions plusieurs bouteilles dès le début, et lorsque nous avons dit que nous n'étions pas sûrs, elle s'est moquée de nous. L'endroit en lui-même était bien et le vin était bon, mais la vendeuse du vin en a fait notre pire expérience en Bourgogne.

Dit une dégustation de vin sur le panneau, ne fait pas de dégustation et est assez impoli à ce sujet.

pire. Si vous ne voulez pas vous sentir mal, ne vous approchez pas.

très bon accueil et belles decouvertes en degustant des vins rares,,,merci🤩