Voici toutes les informations sur le Établissement vinicole Domaine de Villaine qui ce trouve au 2 Rue de la Fontaine, 71150 Bouzeron (71). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les photos (1):
Les services :
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Paiements mobiles NFC
Plan d'accès :
Les avis clients (10)
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Artiste sérieux dans la fabrication du vin, j'aime beaucoup sa compréhension du vin. L'aligote a 17 terroirs différents, fermentés séparément dans des foudres séparées, puis mélangés selon un certain rapport, et finalement obtenu un aligote de qualité village bouzeron de premier ordre.
Client depuis le millésime 2014 j'ai eu la chance de connaître ce Domaine avec le Club d'Oenologie de Boulogne Billancourt Vins & Découvertes. J'en ai même profité pour y emmener mes 2 fils en juillet de cette année pour leur faire connaître le Domaine, et nous avons été pris en main pour la visite par Pierre de Benoist. Ce Domaine pour moi coche toutes les cases : Philosophie : respect de la terre et de la plante. En terme de vinification et d'élevage des Vins. En présente des Vins vifs, tendus, sans aucune lourdeur, très agréables à boire et qui accompagnent agréablement les mets qui vont avec. Et aussi très important des prix qui sont restés relativement sages. Bref une bonne adresse d'esthètes et de connaisseurs...
Très bonne ambiance, superbe vignes
Vignoble de la Côte chalonnaise en blancs et rouges en biodynamie. Membre de Renaissance des appellations. Blancs: Bouzeron aligoté (seule appellation-village dédiée à un seul cépage), Rully et Bourgogne Côtes chalonnaises. Rouges: Mercurey, Santenay 1er cru et Bourgogne Côtes chalonnaises. Appeler avant de visiter.