Domaine Baumann-Zirgel Établissement vinicole

Nous avons essayé leur vin, qui obtient la note la plus élevée ! Très bon essai ! Engageant et compétent!

Un des meilleurs domaines viticoles de la région de Ribeauvillé/Riquewihr. Servant uniquement des vins naturels et biologiques, cette cave est une entreprise familiale où des chambres à louer peuvent être réservées pour une semaine. Les séances de dégustation de vins sont excellentes et le choix de vins très complet. Le personnel est très sympathique, compétent et accueillant. Super expérience.

Très bon savoir-faire de vins et Crémant ainsi que leur expérience de longue année de développement dans la bonne direction des puristes et grand connaisseur de l'âme du vin de haute qualité 👌🍀🙌😊

Très bon accueil et bonne dégustation, Merci beaucoup

Très contente d'avoir passé une semaine en décembre où l'accueil a été chaleureux.Le gîte est propre et bien chauffé. J'ai pu assister à la dégustation des vins . Après 35 ans de connaissance, nous apprécions toujours la qualité de leur production.

Nous avons passé une bonne semaine en Alsace à l'occasion des marchés de Noël. Nous étions logés chez M et Mme BAUMANN dans le logement le pommier. Le gîte est spacieux et propre. Il est très bien situé à proximité des vignes et aussi près des différents villages pour se rendre aux marchés de Noël. Nous avons été très bien accueillis par M et Mme BAUMANN. Le pot d'accueil nous a permis de déguster un beau panel de leur production. La visite de leur cave est très intéressante. Leur vin est excellent, nous sommes clients depuis 30 ans !Merci pour leur gentillesse et leur disponibilité. N'hésitez pas à y aller. Famille Cliquennois

Excellente dégustation de vins produits en bio et en biodynamie depuis plusieurs années, dans un cadre convivial et agréable. La plupart des vins sont excellents, en particuliers les « lieux-dits », plus marqués et singuliers. La personne qui nous a accueillis était d’une grande gentillesse et très serviable. Nous sommes repartis avec pas mal de bouteilles et reviendrons faire le plein lors de notre prochain passage dans la région.

Bel accueil pour la visite de la cave

Nous avons rencontré Benjamin au bar la veille et il nous a dit que nous pourrions visiter son domaine viticole. Nous avons vécu une expérience incroyable. Il nous a fait déguster tous les vins. Très sympathique, grande connaissance du vin en bio et en vins Demeter. Il a un gentil chien, mais malheureusement nous avons oublié le nom du chien. Super expérience.

Domaine viticole fantastique, hôte formidable et vins savoureux

Personne du domaine convival accueillante souriante Je recommande fortement

Très passionné et accueillant. Belle dégustation de bons vins ! Je peux recommander une visite!

Très belle présentation des vins et visite de cave.

Nous avons eu une très belle dégustation de vin, avec le gâteau des hôtes.

Accueil chaleureux, dégustation approfondie de vins d'Alsace de qualité

Si vous passez par Mittelwihr, arrêtée vous dans cette cave. Acceuil très sympathique, vins d'exception et tarif correct. Un grand MERCI à toute la famille.

Très bonne dégustation ! Merci beaucoup !

Excellente cave ! Très professionnel, moment très sympathique. Très bon conseil lors de la dégustation ! Le Riesling est tout simplement excellent !

Très bon vin . Sympa. Je recommande

Nous avons séjourné dans l'un des gîtes du domaine deux semaines, gîte très agréable avec une vue imprenable de la terrasse, sur un paysage de carte postale. Les propriétaires sont très sympathiques, et organisent un pot d'accueil chaque semaine pour les locataires des gîtes, dégustation des vins et discussions conviviales. Point non négligeable, situation idéale pour rayonner dans la région. Je recommande vivement. 👍

Très bel hébergement !

Une grande cave. Le vieux monsieur et sa femme sont très enthousiastes à l'idée de présenter différents vins. Fortement recommandé !

Des vins (biologiques) vraiment merveilleux, produits par une entreprise familiale de cinq personnes. La sélection est juste. Il existe du Riesling, du Sylvaner, du Muscat, du Pinot Gris et quelques autres types de vins. Les prix varient de 7 € à 19 € la bouteille. Le schnaps et quelques vins d'exception tournent autour de 30 €. Le jeune M. Baumann-Zirgel était personnel, détendu, super sympathique et toujours discret lors de notre dégustation de vins (sans réservation préalable). Heureusement pour nous, il parlait également très bien allemand et a pu répondre à toutes nos questions. Une visite à la famille avec leur chien Ness en vaut vraiment la peine ! Merci!

Des vins exceptionnels à des prix très raisonnables mais surtout de très bons conseils en fonction des plats qye l'on veut accorder.

Accueil chaleureux excellent vin

Venus en Week-end pour déguster des vins du terroir. Avons été très bien accueillis. Nous avons apprécié la dégustation avec ses explications sur le domaine familial, la façon de faire notamment sur le Bio. Les propriétaires sont passionnés par leur travail et nous ont fait découvrir de nombreux cépages. Très content de notre visite du domaine. Nous le conseillons absolument !!! 😁🍷🤘🍇🌞

J'ai beaucoup aimé la visite des caves. Les prioprietaires sont tout simplement adorables, accueillants, ils partagent leur passion.Le site est fantastique et on apprend des tas de choses. Le lieu est magique, tres bien entretenu! Il y a de l'effort pour les visiteurs. Merci

Accueil dans la maison, typique.On s assoit et le patron vous écoute, vous conseille et vous fait goûter différents vins à discrétion sans compter.Tres chaleureux.Les vins sont excellents.A conseiller

Excellent producteur, avec des vins de grande valeur. Superbe expérience de dégustation dans une ambiance décontractée et conviviale. Cela vaut vraiment sa note de 5 sur 5.

Proprietaires très accueillants.la dame nous a fait pot d accueil.très bons vins de leur domaine.nous a bien expliqué les vins qu' il faut pour entrée simple.entrée chaude .entrée épicée. Mais fait maison.les plats .chaque vin pour cela.pour les fromages et les desserts.les coutumes des 7 decos de noel pour les sapins.un régal à tout niveau.merci à vous la fammile BAumann-ZIRGEL

Propriétaire très sympathique. Très bons vins

Venue avec un groupe de nordiste Acceuil a l image du terroir Alsacien, toute la famille est investie, au service des clients et de leurs vignes,des vins gouteux et precis: le must!!!

Très bien la visite

Super.bon accueil.gite super.que du bon et en plus super temps

Excellent

Se domaine est d'une grande qualité. Des vins exceptionnels. Des propriétaires amoureux de leur passion (et pas un travail) et qui aiment la partager. Monsieur et madame Zirgel et leurs enfants sont d'une grande gentillesse et au service de tous. Je les ais rencontré avec mon épouse( qui de son nom de jeune fille est BAUMANN ) l'an dernier. Ils nous ont invités cette année au pique nique de la Pentecôte. Et là. ... Magnifique journée avec plus de 500 convives. Une ambiance festive et des hôtes de classe hors normes. Une organisation bien rodée et au top. Encore merci à vous pour cette belle journée et si vous renouvelez cette journée .. .. à l'année prochaine Bien amicalement Michel KAMINSKI

Des vins, un vignoble et un accueil incroyable à découvrir absolument !

Très bon accueil et très intéressant. J'y ai passé un bon moment à goûter d'excellent vin et en terminant par évidemment repartir avec quelques bouteilles. Je conseil d'y passer !