Chêne Bleu Établissement vinicole

Nous avons vécu une expérience incroyable au Domaine Chêne Bleu ! La rencontre avec Alexandre et Anna a été magique et inoubliable. Il a rendu notre visite exceptionnelle et nous a fait voyager dans un voyage qui transcende le temps. L'atmosphère était enchanteresse et nous nous sommes sentis vraiment choyés. Merci pour cette expérience mémorable que nous chérirons pour toujours !

Un accueil irréprochable, une belle visite et de belles découverte pour les papilles... Merci et a bientôt, PB

Un moment merveilleux et suspendu dans le plus beau domaine, que j'ai eu la chance de visiter. Les vins sont purs et vibrants et Alexandre est un hôte lumineux ! Merci pour sa passion débordante et son accueil bienveillant 🙏 Une expérience inoubliable ... Merci merci merci

Quelle expérience! Notre visite à Chêne Bleu a eu lieu le premier jour des vendanges, ce qui nous a permis d'observer les vignerons transporter les raisins dans la cave pour y être triés, pressés et commencer le processus de fermentation. Nicole et Marlene étaient des hôtes incroyablement aimables qui nous ont guidés à travers des dégustations, des séances d'assemblage et une visite de la propriété que je n'oublierai jamais. Ce fut certainement l’une des expériences les plus magiques de ma vie.

Mon mari et moi avons visité pour une visite, une dégustation et un panier pique-nique dans le jardin. J'étais ravi de voir où mon frère, Nick Dumergue, enseigne dans l'excellent cours Extreme Wine depuis 2008. Tout était parfait - du moment où vous voyez la belle propriété sur la route d'accès, jusqu'au moment où nous nous sommes éloignés de ce petit coin de paradis. Nous avons été accueillis par Catherine qui était un vrai bonheur. Entreprise charmante, facile et pleine de connaissances sur le domaine et le domaine, qu'elle partage avec passion, humour et énergie. Son temps avec nous a vraiment rendu notre visite. Après la visite et la dégustation des excellents vins, nous avons emporté une bouteille d'Astralabe avec nous pour pique-niquer dans le paisible potager. C'était juste nous, dans la sérénité et nous nous sommes attardés autour d'un savoureux déjeuner à base de produits locaux. Nous avons acheté du rosé à emporter afin de pouvoir le déguster avec un déjeuner un autre jour de nos vacances. Si nous n’avions pas pris l’avion pour rentrer au Royaume-Uni, nous aurions adoré acheter plus de vin ! Je recommande vivement cet endroit spécial.

Beau domaine avec un très bon guide. Seulement la dégustation et la visite, mais nous reviendrons certainement pour le déjeuner gastronomique. Vous êtes également libre de vous promener sur le domaine et avec la vue, c'est plus que recommandé.

J'ai réservé une visite guidée et une dégustation. L'emplacement est tout simplement incroyable. Dès notre arrivée au domaine, nous avons été impressionnés. Notre guide Jessica était très sympathique, professionnelle et une véritable ambassadrice du Chêne Bleu. Nous avons fait la visite du domaine, de l'unité de production de vin et de la cave. La séance de dégustation était une combinaison de vins rosés, blancs et rouges. Ensuite, vous pourrez visiter une petite boutique et avoir la possibilité d'acheter leurs vins. Merci à l'équipe Chêne Bleu, nous avons des amis d'affaires nous recommanderons sûrement votre domaine !

Paysages magnifiques, vins fabuleux, délicieux déjeuner. Parfait dans toutes les dimensions.

Magnifique expérience au domaine Chêne Bleu ! Perché en altitude sur les flancs de la montagne, le domaine offre des vues à couper le souffle. La visite des caves et du domaine a été enrichissante, avec des explications détaillées sur le processus de fabrication du vin. Nous avons été particulièrement séduits par la dégustation : les vins sont tout simplement exceptionnels. Une adresse incontournable pour les amateurs de vin et de paysages sublimes !

J’ai fait la visite viticole de ce jeune domaine. L’endroit est magnifique, isolé du reste, entouré de montagnes. La visite n’est ni trop longue ni trop courte. On apprend vraiment les méthodes de vinification. Suite à cela une dégustation de 5 vins : blancs, rosés, et rouges. La propriété est composé de trois bâtiments tous récents, magnifiques eux aussi. C’est un vrai plongeon au cœur du monde vinicole provençal.

C'est un merveilleux petit domaine viticole en Provence. Vous aurez certainement besoin d’une voiture pour y accéder si vous ne séjournez pas à proximité, mais cela valait le détour ! Nous y sommes allés un mardi, donc c'était calme et nous étions les seuls à participer à une dégustation, nous avons donc eu une expérience très personnalisée. On nous a fait visiter les installations, puis nous avons effectué une dégustation d'environ 7 vins. Les vins étaient délicieux et tous très uniques. Nous avions payé pour la longue dégustation de vin (donc 7 vins) et le déjeuner qui était joliment emballé pour nous dans un panier. Nous avons choisi une délicieuse bouteille de rosé pour le déjeuner et notre guide nous a dit que ce serait merveilleux de s'asseoir dans leur jardin pour manger. Il y avait un endroit joliment ombragé avec une table où nous avons déjeuné. La nourriture était fraîche et délicieuse (et très saine !). Nous avons siroté notre rosé et avons profité du jardin, en nous promenant pour admirer tous les légumes, herbes et fruits qui poussent. Dans l’ensemble, c’est une belle expérience très relaxante et romantique.

Expérience cinq étoiles! J'ai rendu visite à 3 amis pour l'anniversaire de mon petit ami et nous avons tous été époustouflés par le service incroyable, le vin et la nourriture exceptionnels ! Nous avons d'abord fait la dégustation de vins dans la salle de dégustation. Vous pouvez dire que l'équipe a vraiment une véritable passion pour les vins. Nous avons ensuite déjeuné à la ferme - ce qui était le meilleur repas que nous ayons pris lors de notre voyage de 2 semaines en France ! C'était aussi un très bon rapport qualité-prix. Je ne saurais trop recommander cet endroit

Nous avons assisté à une dégustation de vins avec visite du vignoble et de la cave à vin. C'était merveilleux. A notre demande, la visite s'est déroulée en anglais. Nous étions les seuls participants, nous y avons passé presque 2 heures. Nous y étions avec notre bébé et il était même autorisé à ramper dans la grande salle de dégustation car il n'y avait aucun autre invité. En ce qui concerne la cave et la production de vin : ce fut vraiment une très belle expérience. Il se passe tellement de choses et il y a tellement de cœur et d'âme dans tout, tout est pensé du début à la fin, vous serez donc heureux de ramener une grande partie du bon vin chez vous.

Chêne Bleu est une visite merveilleuse qui vaut bien le détour supplémentaire – on a vraiment l’impression d’être dans une petite oasis. Les vins sont tous excellents et fabriqués à la main, comme vous pouvez le constater, et la salle de dégustation a été magnifiquement conçue avec de nombreux détails informatifs, comme des échantillons des types de sols de la propriété. Le personnel était très enthousiaste et généreux avec son temps et ses connaissances. Ce joyau est caché mais mérite absolument d’être découvert !

Nous avons passé une si belle dégustation de vin l'après-midi. Malheureusement, nous n’avons pas fait de réservation, mais ils nous ont quand même très gentiment accueillis et nous ont montré de bons vins. J'ai fini par acheter 3 bouteilles ! Mon seul regret est de ne pas savoir que vous pourriez réserver une nuit pour passer la nuit.

C'est une superbe propriété ! Des vins exceptionnels (découvrez leur rosé - vous ne l'oublierez pas !), un domaine viticole et une salle de dégustation de premier ordre, aux vignobles biodynamiques et cultivés de manière biologique et au séjour de luxe à La Verrière - une sélection de magnifiques chambres donnant sur la cour historique ou la piscine à débordement dans un prieuré médiéval du IXème siècle – Chêne Bleu est le lieu de séjour à la frontière du Rhône Sud et de la Provence. Entreprise familiale et comptant parmi son personnel certaines des personnes les plus joyeuses, ce domaine met en lumière l'hospitalité, les sélections de plats gastronomiques frais et savoureux et la production de vins de charme. C’est véritablement l’endroit de carte postale que l’on imagine lorsque l’on pense à des vacances dans le sud de la France.

Nous avons passé une agréable nuit au Chêne Bleu, un ancien monastère restauré avec amour et fidélité. C'est un endroit serein, loin de l'agitation et où l'on peut véritablement ressentir l'histoire du lieu. Belle hospitalité - une grande attention aux détails et un service chaleureux et amical. J'ai adoré ma chambre donnant sur la cour avec les oiseaux gazouillant à proximité. Et bien sûr, les roses (les vins, pas les fleurs) sont un pur plaisir !

Cet endroit est clairement un travail d'amour et une véritable affaire de famille. Le cadre montagnard majestueux laisse à l'ombre la plupart des vignobles provençaux et mérite incontestablement le (raide) détour des grands axes routiers. Un endroit merveilleux où séjourner, manger, boire ou simplement être.

Belle cave au milieu des montagnes. Des gens super sympathiques. Vous obtenez une très bonne explication! Les vins sont incroyablement délicieux !

Une Rh ( probablement jeune ) incompetente et aggressive. Dommage car le reste semble exceptionnel... mais je ne vais pas en montagne ( la France, pays devenu pauvre et a l'insecurite en hausse na fait pas rever ).

Superbe expérience gustative ! Belles vues et vignobles.

Nous sommes venus ici pour une dégustation de vins. Superbe nature, les vins étaient bons et la dégustation était vraiment pédagogique. Vous pouvez vraiment voir à quel point l'hôtesse était passionnée et compétente. Je reviendrais certainement !

Très beau domaine avec bonne dégustation de vins guidée. Vins dans une catégorie de prix plus élevée.

Nous avons passé un agréable moment à déguster les délicieux vins du Chêne Bleu hier après-midi. Un merci particulier à la charmante dame qui nous a guidés à travers les différents blancs, rouges et roses dans une atmosphère très détendue et conviviale. Nous reviendrons!

Il y a tellement de mots pour décrire ce coin de paradis. Quels que soient les mots que je choisis, ils ne peuvent décrire l’ampleur de cette expérience incroyable. Il est évident que les propriétaires ont consacré tout leur cœur et leur âme à chaque détail de leur rêve et, à mon avis, c'est parfait. C'était un plaisir absolu de converser avec Nicole et son équipe avait une note parfaite de 10. Nous ne voulions pas partir et espérons revenir bientôt. J'ai presque oublié de mentionner le vin - tellement bon que nous avons renvoyé une caisse aux États-Unis et que nous en avons également davantage pour le reste de notre aventure.

Un lieu exceptionnel qui nous a fait découvrir son domaine, ses vignes et ses vins. Nous sommes ravis de cette visite, un véritable bijou au milieu de la nature. Une équipe tres sympa nous invite a revenir très bientôt.

Domaine caché au bout d'un chemin, au milieu de la nature et où nous avons été très bien accueillis. Une dégustation très intéressante avec du personnel passionné qui saient nous faire partager cette passion. Et nous avons eu la chance de visiter la cave .... Merci !

Très bel endroit. Nous avons eu un dîner et une dégustation de vins pour 60 euros par personne, ce qui est un peu cher, mais ça vaut vraiment le coup car c'était incroyable ! Bonne nourriture, vin délicieux et une belle vue sur la vallée et les vignobles. Nous avons réservé à l'avance. Quand nous sommes arrivés, nous pensions que c'était fermé, mais nous avons appelé et ils nous ont ouvert les portes. Nous étions la seule table ce jour-là, ce qui nous donnait l'impression d'être dans notre propre petite oasis. Le personnel était très sympathique et parlait bien anglais. 10/10 je le recommanderais.

Sublime domaine, dégustation fort intéressante, nous avons été reçus par Emma, une hôte charmante, un vrai coin de paradis où s’évader

Expérience inoubliable à tous les niveaux. Du majordome exceptionnel à la dégustation de vin en passant par la qualité des mets, la piscine. J'y retournerai sans nul doute. waouhhhh ça vaut 7 étoiles au moins.

Un endroit de rêve... Nous avons réservé pour fêter nos 50 ans en toute sécurité et tout était parfait, l'accueil, les chambres, la cuisine du chef une merveille, sans parler du vin. Une équipe au petit soin avec nous. Dani Rolet, la fille des propriétaire nous a conté l'histoire passionnante du domaine et c'était un plaisir d'écouter cette jeune femme passionnée. A très bientôt ;)

Un lieu magique, zen, un accueil impeccable, des vins fabuleux élaborés dans les règles de l'art. Que du bonheur !

Dégustation magnifique et repas du potager splendide le personnel très compétent et vous donne envie suite à leur explication de débuter les vin et le repas . Je vous le recommande fortement 👍👍

A 500 d altitudes ce domaine est très beau pas loin du crestet 🍷 bonnes dégustation .

Magnifique domaine où se mêlent qualité de l'accueil et un environnement imaginé avec soin et travaillé dans les moindres détails.

Accueil excellent sur rendez-vous. Dégustation très conviviale dans un cadre exceptionnel. Vins de grande qualité. Un très bon moment entre amis.

Lieu magique et très bon accueil.

Ma femme et moi avons eu le plaisir de faire une dégustation phénoménale puis un pique-nique dans le vignoble ici le mois dernier. J'avais des attentes assez élevées étant donné l'emplacement, mais j'ai été complètement époustouflé. Camille était l'un des meilleurs hôtes de dégustation que nous ayons eu en 3 semaines en France. Je ne sais vraiment pas ce que nous aurions pu demander de plus car tout était sublime.

Notre guide a organisé une visite des installations, une dégustation de vins et un dîner en terrasse. Ce fut l'expérience la plus spectaculaire. Brian nous a très gentiment fait visiter la propriété et a partagé sa passion évidente pour le Chêne Bleu. S'en est suivi une dégustation très généreuse suivie d'un délicieux dîner composé de légumes bio de leur jardin et d'autres délectables trouvailles de producteurs locaux sur leur belle terrasse. Les vues sont spectaculaires et le coucher de soleil était absolument magique.

Visite du vignoble et déjeuner, excellent accueil et vins, merci

La cave ne doit pas être confondue avec l'hôtel, mais les deux parties sont parfaitement reliées, tout est magnifique et le personnel est super sympa.

L'emplacement de l'hôtel 🏨 est tout simplement génial 👍 vous pouvez vous détendre pleinement ici Service : ils sont très gentils Cuisine : super, vous obtenez ici un menu à trois plats Chambres : sont très joliment décorées je ne peux que recommander

Arrêté pour une dégustation, reparti avec 6 bouteilles. Bien sûr, il existe de nombreuses options de vins de classe mondiale dans cette région, mais à mon avis, cet endroit ne doit absolument pas être manqué ! Belle propriété, personnel très sympathique et compétent également.

Un circuit viticole avec vue sur la vallée (et même le Mont Ventou) Tout le monde a apprécié les vins (je n'en bois pas) Nous avons passé un pique-nique en soirée, léger et délicieux. Le meilleur de cette tournée de la semaine gastronomique.

Excellent moment et excellent vin. Nous reviendrons!

Magnifique

Dégustation de premier ordre que des bons vins bravo

Un vin incroyable et une propriété absolument spectaculaire. Cela vaut vraiment la peine de faire un détour, que ce soit pour une visite, une dégustation de vin ou même simplement pour quelques photos.

Très beau domaine vin exceptionnel le cadre magique Si vous êtes dans la région arrêtez-vous au chêne bleu ça vaut le détour 💖💖💖