Château Saint Hilaire - Wine & Events - Coudoux - Vignoble d'Aix en Provence Établissement vinicole

Par quoi commencer??? Juste par WAHOUUUUUU… Nous avons célébré notre mariage le 9/06/24 et c’était tout simplement magique. Je tiens à remercier tout particulièrement Marie Bernard qui nous a suivi tout au long de notre organisation. Elle a su nous mettre à l’aise et surtout trouvé solution à tous. Je recommande ce château à 10000% c’est juste magnifique. Merci pour ce moment inoubliable.

Très bel endroit, pour une réception ou une réunion de travail.

Que dire ? Je me suis mariée dans ce domaine le 11 mai dernier, et comment vous dire quelle excellente idée nous avons eu ! Le lieu est sublime avec un extérieur provençale sublime et un salle somptueuse pour recevoir nos Convives ! Nous avons eu que de magnifiques retours & je tiens à souligner le suivi/conseils importants de Marie qui nous a permis de réaliser le jour de nos rêves dans cet établissement ! Je recommande les yeux fermés pour tous les futurs mariés !

alors en visite avec des amis jeudi 2 mai dernier au vignoble ils voulaient nous faire connaître le rosé si le vin est à la hauteur il n'en a pas été de même que le personnel présent. aucune attention à notre égard soit il ne connaît pas son métier soit son métier ne le passionne pas ou plus du moins ducune envie de nous intéresser de nous faire connaître les cépages et surtout de nous faire connaître davantage. tout juste est il allé chercher un vin méthode champenoise au frais sans même nous faire goûter argant qu'il n'avait pas de bouteille ni fraîche ni ouverte, bref si je conseille le vin je déconseille le commercial qui s'il a le nom et n'a sûrement pas les compétences. dommage.

Je ne recommande pas cette endroit personnel formidable mais formule à revoir

Lieu qui accueille des soirées d’exception

Victime du succès Quel dommage, nous nous réjouissions de ce week-end fête du printemps, car nous apprécions cet endroit pour leur classe et leurs événements. Mais là, après la dégustation qui n’était pas mal, malgré la réservation, nous voici en second service prévu à 14:30, à attendre une table une demi-heure puis encore une demi heure pour passer la commande mais la moitié de la carte n’est déjà plus disponible, et dix minutes plus tard, aucun plat avec de la viande, donc on commande des gambas. Finalement très bonnes, servies à l’heure du goûter. Nous adorons l’établissement mais il faudrait un peu plus de rigueur, surtout au niveau organisation afin de pouvoir revenir en toute confiance A bientôt

Nous sommes allés faire une dégustation de vins ! Accueil chaleureux, vins délicieux et petites bouchées vraiment pas mal ! Tout autour la belle ambiance d’un coucher de soleil provençal ! A refaire !!

Magnifique 🤩

Très bien rénové, et très bien entretenu et surtout magnifique.

Chic pratique bon

Cet endroit est super pour ce qui est des mariages ! En terme d'esthétique et de service pour les évènements il est à recommander à 200%. Petit bémol pour les soirées opéra et autres qui étaient genialissimes au début, mais qui sont devenues sans intérêt tant il y a de monde à l'intérieur, j'y suis allée en octobre 2023 nous avons fait la queue pendant une heure au bar devant 3 pauvres serveuses et avons passé la soirée dehors car c'était intenable à l'intérieur (monde, chaleur..) c'est dommage , avant on pouvait réellement danser et s'amuser, ce n'est plus le cas, d'autant plus que l'entrée n'est pas donnée.

Accueil sympathique et bonne dégustation de leur assortiment de vins. Très beau vin blanc ‘Prestige’ 2022.

J'y ai été pour une formation. Cadre très sympa, super traiteur. Petite boutique pour acheter du bon vin. Top

Super soirée wine évent. Bravo à vous. Mention spéciale pour le service et la nourriture. Très bonne ambiance 👍👍 Brésil

Excellent !

Au top !!!

Accueui très chaleureux....restauration impeccable .Personnel très pro aimable souriant.A refaire

Superbe endroit, exellente cuisine ,le service irréprochable, amabilité un vrai moment de plaisir

Très bel endroit. Le restaurant est parfait : les plats sont délicieux et le personnel sympathique et professionnel. Je recommande.

Ce lieu est magnifique et leur restaurant éphémère etait délicieux ! Je recommande d'aller vite goûter avant que le restaurant ferme avant l'hiver. Les serveurs étaient adorables, on a était très bien reçu. Je recommande fortement ! Le rapport qualité prix est top! Les plats étaient copieux et les cocktails ou le vin étaient très bon.

Très bel endroit avec de nombreux serveurs souriant disponible. Les plats sont très variés au goût de chacun. Bonne expérience à recommander

Très bel accueil et vins parfaits.

Nous sommes allés au Bistro du château, parfait et délicieux ! Je recommande

cadre superbe belle carte - prix raisonnable pour le lieu service inégal ( 2 diners à 15 jours d'intervalle. le premier , rien à dire; le 2ème, serveurs débordés, erreur sur la commande , etc ...)

Une belle découverte du domaine pour cette soirée jazz brésilien, en dégustant quelques verres de vin (blanc, pétillant et rosé) très agréables en bouche, tout comme les mets proposés (houmous et salade de fruits frais). À découvrir sans tarder si ce n'est déjà fait !!

Les vins de St Hilaire sont bons, je recommande particulièrement leur Or'blanc/viognier. Mais hier soir, tout est passé à un autre niveau lorsque nous avons eu la chance de déguster leurs vins au restaurant du château, Le Bistro@St Hilaire. Alors, comment c'était ? De jolis vins agrémentés d'une carte variée et intéressante, servis par un personnel vraiment attentionné et sympathique, le tout dans un magnifique jardin. Une excellente soirée et fortement recommandée !!

Domaine exceptionnel ! Je recommande !!

Magnifique lieu et personnels très agréables. (Lors d'une représentation)

Très bien au top

Excellentes soirées musicales Je recommande !

Personnel très sympathique et accueillant. Dégusté (et acheté) leurs rosés et vins blancs primés. Situé le long d'une belle route à Coudox. Ça vaut le coup de s'arrêter.

Une entrée de domaine superbe, un accueil au top avec de bons conseils, sans oublier, le vin est excellent

Lieu exceptionnel. Le cadre est magnifique. Nombreuses soirées organisées.

C'est un très joli domaine situé à la sortie du village de Coudoux. Le magasin y propose les produits du domaine qui sont d'excellente qualité et à des prix assez raisonnables. On y retrouve toute la gamme de vins Chateau St Hilaire, mais aussi des spiritueux ainsi que d'autres produits locaux également très appréciés comme les huiles d'olives de Coudoux (d'ailleurs cette huile se retrouve fréquemment en rupture de stock); le personnel à l'accueil est toujours sympathique et prêt à rendre service. on peut dire que je suis meilleur connaisseur en vins qu'en huiles, mais en toute honnêteté les deux produits méritent le détour.

Superbe site qui mérite d'être revu aux beaux jours Belle illuminations qui mettent en valeur l'allée d'oliviers

Bonne soirée belle endroit bonne ambiance

Magnifique lieu découvert pour un mariage. L’endroit idéal ! Aucune hésitation à avoir, pour tout évènement !!

C'est un lieu magique, un cadre fabuleux, c'est le lieu pour vos soirées diverses. Tout au long de l'année des soirées, comme par exemple la soirée Opéra, le château se transforme, version club, 2 pistes, 2 univers musicaux différents, the place to be !

Très joli cadre et accueil sympathique

Très bel endroit Toute l'équipe très professionnelle

Magnifique domaine a coudoux pour célébrer les mariages ainsi que les personnes super gentil je recommande 👍

Comme habituellement très belle expérience dans le cadre d'un séminaire pour notre société. tout était très bien et le personnel de service très souriant et serviable! Nous nous sommes régalés avec le buffet qui nous a été servi. le cadre est magnifique seul petit bémol ...vos chaises sont très inconfortables!!! merci pour votre accueil

Avec mon mari nous avons choisi le Château Saint Hilaire pour notre mariage le 13 août 2022. Ce lieu est tout simplement magique et à plus que ravis nos convives ! Leur vin est très bon et ont fait l’éloge de plusieurs de nos invités ! Un très grand merci à Bruno qui nous a accompagné tout au long de cette année dans l’organisation de notre mariage ! Mais aussi à Mélanie qui a été présente le soir même et a su gérer les demandes de dernières minutes ! Nous ne pouvions rêver mieux pour le plus beau jour de notre vie ! Nous recommandons ++

Très bon accueil et de tres bons produits régionaux.

Très bel établissement

Le château Saint Hilaire est un lieu magnifique pour recevoir un mariage. Nous avons été conquis et nos invités aussi. Bruno nous a accompagné tout au long de nos préparatifs et nous a donné de bons conseils grâce à son expérience et très facilement joignable. Lieu toujours très bien entretenu, propre, malléable selon les goûts de chacun. L’extérieur est un plus énorme avec son jardin fleuri, ses arbres et les oliviers qui l’entoure. Nous n’imaginions pas notre mariage dans un autre lieu que celui-ci. Et les vins sont excellents !

Château fantastique et bonne ambiance

Nous avons visité en groupe puis dégusté 9 vins, en plus des amuses bouches. Nous avons passé un agréable moment et avons été super bien accueilli et conseillés, je recommande les yeux fermés !

Tres bel endroit, organisation d une fête de mariage, rien à redire une superbe soirée, merci à tous le personnel pour leur travail.

Aidé rapidement et correctement !

Magnifique Domaine et le vin excellent et bravo pour votre équipe pour ces conseil pour le vin Merci

Très beau cadre...très belle réception

Nous avons pris la formule 48e en terrasse chez les VIP.....mais ce n' est pas en terrasse....mais un lieu fermé, bloqué à ta place car tables collés et impossible de se déplacer et de danser, même les serveurs avaient des difficultés à se déplacer... Toilette tenue par qualcun frustré de son rôle....nous sommes 9 et on a deux pizzas coupes en 8, plat principal servi dans deux coupelle que on aurait dit des jouets d enfants....avec presque rien à l intérieur, certes on paye la beauté du lieu mais il fallait pouvoir le voir le lieu pour en profiter, chose impossible car tellement de monde que on était bloqués sur place, pour aller faire pipi, chose quand même vital, je me suis prise des coups de tout les côtés, donc nous sommes partis tôt car nous n avons voulu être déçus des mignardises que j en suis certaine il fallait un microscope pour les voire....pas vraiment profité ! J y ne retournerais plus et je ne le conseillerais pas à les amis . Je suis une vrai ex cliente!!!!

Un cadre magnifique ! Vins excellents.

Lieu incroyable, mélange de rustique et de moderne!

Le domaine est magnifique sur tous les aspects La journée entreprise a été un moment très agréable Le traîteur nous a régalé La dégustation et la visite de la cave ont été très enrichissantes

Super soirée acceuil excellent !

Un très bel endroit et des produits pour tous les goûts

Sans conteste les plus jolies soirées de la région avec toute une batterie de chanteurS musiciens et supers DJs danseuse ...

Tres bon vin et des soirees au top

Sympathique la boutique.

Très jolie lieu pleins d'authenticité.

Cadre superbe, vin très tres bon, je recommande vivement

Magnifique domaine très très dur de réserver pour mariage

Lieux magiques magnifique ,, mariage de ma nièce tout était parfait et même au delà

J'ai eu l'occasion de connaitre ce château septembre 2020 ma petite-fille avait célébré son mariage ,hier j'ai eu un immense plaisir à retourner dans ce lieux sublimes la région est très belle, et le château bénéficie d'un coin géographique exceptionnel

Tres beau cadre soirée avec bonne ambiance. Planche provence très bonne et vin rouge bien équilibré. A refaire sans hésitation

Lieux magnifique, service irréprochable et très bon vin.

Endroit convivial Je recommande

Domaine vinicole reconnu - Cadre d exception - personnel au top - musique variée. L’endroit rêvé pour un mariage

Haut

Un scandale

J'adore 🥰 vin d'excellentes qualité et de très bon prix 😉👍

Très beau lieu ambiance festive réussie

Bel endroit

Vins de grande qualité, accueil et présentation au top! Encore merci !!

Un endroit magnifique ,planté au milieu des oliviers et vignes de Provence. Une équipe hors du commun. Grace à vous nous avons célébrer notre cérémonie laïque comme dans un rêve. Nous ne pouvions imaginer mieux. Merci pour tout encore et encore. On compte vite revenir pour assister a vos soirées...

Une cadre charmant et agréable. Une réception de notre hôtesse de qualité autour de beaux produits classiques et originaux. Reste à déguster entre amis afin de se faire une idée complète. Au plaisir de revenir, certainement.

Très bon accueil, personnel fort sympathique. Je conseille

Très beau site, très bon accueil et bons conseils. Il ne reste plus qu'à déguster (avec modération)

Cadre magnifique pour un mariage. Très grand spacieux et site avec verdure et salle magnifique.

Belle présentation des différents vins. Lieu convivial. Vins de qualité. Je recommande

Super soirée, lieu magnifique

Très bel endroit, le vin est très s bon, petite préférence pour le rosé

L'endroit est superbe, le vin bon et a prix modéré. Je pense que ce ne sont pas les meilleurs en organisation d'événements mais faut il venir dans un domaine pour cela ?

Fabuleux moment !

Enchanté très disponible et professionnel cadre magnifique et haute qualité pour un prix raisonnable

J'ai acheté un cubi de vin blanc, sur lequel est inscrit :vin de pays de la méditerranée????? Quelle est ça provenance, car la méditerranée est vaste..... Lorsque j'achète dans un château, je pense acheter un produit du domaine, sinon j'achète dans un supermarché.!!!!!

Il est important de modérer certains propos que je viens de lire. Également client fidèle des soirées, j'ai passé avec mes amis un super réveillon , ainsi que les autres amis à qui j'avais recommandé la soirée. Superbe ambiance et service de qualité... Rien à redire sur ce réveillon exceptionnel

Trop de faux-semblant. Malheureusement leurs tarifs ne sont pas à la hauteur de leurs prestations !

Une soirée de saint Sylvestre complètement RATÉE.. Toute la table était déçue. Tous les clients partaient tous très tôt du jamais vu chez saint hilaire Un établissement qui commence à bien changer ! Dommage

Un superbe endroit . Un vin de fou une soirée du nouvel an tres réussi. Vivement la prochaine soiree

Bel endroit bonne ambiance pour passer une agréable soirée ainsi qu'un très bon rosé. Cependant pour 39e le repas reste limité qualité plutôt médiocre et musique trop forte si vous voulez discuter aller en terrasse!.

Très bel endroit et très bien entretenu

Nous avons souhaité découvrir la gamme de vins et avons été très déçu. Les dégustations sont payantes! Très convivial pour acheter du rosé ! Si encore il s'agissait de découvrir un grand cru...je pourrais comprendre! On fait l'effort de venir au domaine pour découvrir une gamme de vins et faut payer! La prochaine fois j'irai directement au supermarché ! Pas de dégustation certes mais au final je choisirai à l'aveugle comme chez vous...Ce qui est sûr c'est que j'ai bien retenu le nom du domaine pour ne pas le servir à ma table!

Magnifique domaine ou nous avons organisé le mariage de notre fille...C était féerique, plein de charme...nos invités ont adorés également...et un immense Merci à Bruno pour sa gentillesse, disponibilité, écoute...un Grand !

Endroit exceptionnel et personnelle très gentil et accueillant

Trés select

Très beau château

Cadre magnifique, très bon accueil, salles superbes, et pour finir un excellent vin des Coteaux d'Aix-en-Provence.

A faire et à refaire, accueil, service très agréable, les soirées sont trop sympa !!!

Génial super magnifique bref TOP

Lieu qui cultive l' esthétisme et le gout du bon vin. Parfait poir un événement ou pour déguster de bons produits régionaux.

Magnifique, bel établissement, bon accueil

haut

Super lieu, je recommande pour toute fêtes où mariage baptême lieu super

Venu fêter le réveillon, La soirée était réussie. Bonne ambiance, apéro copieux et repas très correct. Dommage pour le vestiaire payant. À 100 euros par personnes et par ces températures, ça fait 103 au final... ca coûte la 5 ème étoiles.

Le vin est excellent et ne fait pas mal

Salle loué pour nôtre repas de fin d'année, lieux magnifiques raffinés et très classe.

Unique dans la région et soirée grandiose !!!

Très joli lieu...Bonne ambiance...top qualité...

Domaine proposant 2 salles de réception pour vos manifestations privées ou professionnelles. Une plus grande que l'autre. La première est équipée en son et lumières tandis que la déconde n'a que la sonorisation. Le jardin est magnifique couronné d'un chêne centenaire. Bruno, le maître des lieux, organise tout au long de l'année des soirées pour le plaisir des noctambules. Un lieu à ne pas manquer.

Très bonne soirée dans un lieu magnifique. Par contre leurs vins sont sans plus...

Très joli lieu

Jolie cadre et produits vraiment intéressent dommage de ne pas avoir une dégustation d'huile et d'être limite snobé par la vendeuse.

Un endroit merveilleux et prometteur pour des organiser des évènements !!

Endroit très agréable. La restauration est parfaite.

Très sympa et très beau lieux surtout pour les mariages et réception

Très jolie

😍😀😀😀

Sublime !

Endroit magnifique, très bon repas de mariage, accueil sympathique, à recommander pour un mariage 💓

Magnifique salle pour un inoubliable mariage💗💗💗

Le top du top. Clientèle de tous ages et musique variee

Cadre magnifique.

fort bel endroit

Magnifique

Le cadre est magnifique l'accueil est sympathique. A refaire

Soiree magnifique ambiance de folie .

Très bon accueil. Un cadre superbe, et surtout de bons vins à des prix vraiment correct . Ça vos le détour !!!

Dégustation 😊

Les vins ne son pas bon marché

Je recommande la dégustation comme un moment tres agréable et apprécie particulièrement leur blanc en apéritif !

Bon vin, un cadre somptueux.

Très beau et tres accueillant

Parfait

Un lieu magnifique mis en valeur par des personnes sympathiques, compétentes et très professionnelles.

Très classe

Superbe site.

Très très beau lieu

très beau site

Super! À faire

déçu par ce nouveau chais , à l'arrivée nous sommes accueilli par des représentants d'une marque de voitures allemandes qui faisaient une exposition dans la cour . ensuite dégustation payante pour des vins qui ont perdu de leur intérêt. on voit que le vin n'est plus la priorité de cette maison . packaging prétentieux et personnel condescendant .

Très bon vin (j'adore vraiment leur cuvée à la Rose). Nous vivions à Coudoux et nous revenons toujours pour acheter plus de vin de St Hilaire. L'huile d'olive est la meilleure des environs pour nous. Je recommande totalement