Château Auzias Paretlongue (Accès par Pennautier) Établissement vinicole

Nous venons de passer un week-end fort agréable grâce à vous. Nous découvrons votre vin (un Cabardès 2019) et nous Nous sommes régalés. Merci à vous. Une commande ne ça pas tarder.

Dégustation des vins du château. Très bon moment passé en famille. Les vins sont délicieux et l’équipe très sympathique. Je reviendrai lors d’un prochain voyage sans hésiter.

Magnifique domaine avec des propriétaires extraordinaires !

J'ai dégusté mon cadeau anniversaire dans un joli domaine, un très bel accueil, une dégustation bien commentée et très agréable. De bons vins, une belle expérience à ne pas rater Merci pour votre accueil

Avons fait la visite de ce vignoble,avec une guide exceptionnelle,qui s'est terminée par la dégustation de plusieurs vins de très bonne qualité,expérience que je conseille fortement

Super dégustation. Merci pour votre chaleureux accueil, nous avons passé un super moment. Dégustation surprenante. À faire ! Encore merci !

Un incroyable moment hors du temps en famille ! La famille Auzias est d’une bonté toute particulière et a su nous accueillir dans la chaleur et la simplicité ! Je recommande vivement la visite de ce domaine ainsi que leur vin rouge Terrien qui m’a mis les papilles en extase. Nous reviendrons !

Faites un rosé, sec, léger à 10°, la difficulté elle est de pas être sucré. Faut pas confondre le fruité avec le sucré, c'est complexe. Il vaut mieux misé sur peu fruité pour pas tomber dans le sucré.

Personnel sympathique

Une bonne gamme de vins bien faits; avec également une comparaison intéressante entre les influences méditerranéennes et atlantiques dans les raisins des Twins. Merci pour vos conseils utiles lors de la dégustation de vos produits. Nous sommes heureux de pouvoir soutenir ce producteur dont les vins ne sont pas encore largement disponibles au Royaume-Uni par rapport aux plus grands producteurs du Cabardès.

Belle visite du site avec dégustation. La personne qui nous a fait la visite était très gentille et professionnelle.

Très bonne expérience

Détentrice d'une Wonderbox j'ai eu un très bon accueil téléphonique et nous avons été très bien accueillis au domaine par Lise, une passionnée par son métier. Le lieu, aux portes de la cité de Carcassonne est paisible, authentique, géré par la famille Auzias depuis plusieurs générations. Le château, habité par les propriétaires ne peut être visité mais nous avons pu voir les vignes, le chai et le caveau. Une dégustation était comprise avec la box ainsi qu'un coffret de trois vins. Un moment très agréable dans un domaine qui vaut le petit détour quand on visite la cité.

Très belle visite du domaine (vignes et cave). Belle dégustation dans la galerie d art (artistes d ici et d ailleurs). Jeune homme très gentil et bien dans ses explications. Une belle heure de découverte !

Visite et atelier d’assemblage très sympa Notre guide est des plus accueillante, très professionnelle et de bons conseils Nous avons passé un excellent moment dans un endroit charmant

Très beau château proche de Carcassonne. Le personnel est de bons conseils, hormis la dégustation de vin, possibilité de voir une petite exposition de tableaux, d'objets d'art fait mains le tout dans un style naïf.

Personnel très sympathique, joli endroit, prestation originale ( assemblage de vins) une joie galerie avec de beaux bijoux, poteries faits par des créateurs, j' adore

Bon accueil et bon vin 🍷

Excellent accueil, une visite du domaine très agréable et un très bon choix de vin. A recommander.

Malheureusement aucune expérience car malgré la réservation et le règlement de 2 visites pour ce week-end nous avons été refusés et sans aucune proposition commerciale de leur part ! Lamentable et à éviter

La visite du domaine est à faire ! Rapide visite des vignes puis dégustation dans la galerie d’art (endroit rempli de belles choses, merci Poli!), nous avons dégusté 5 vins accompagnés de 5 produits du terroir, c'était excellent ! :)

Une expérience très agréable. La fille qui nous a accueillis était très correcte.

Accueil chaleureux dans un décor qui invite à s'installer, déguster et se laisser vivre... J'adore !

Accueil très sympathique dans un cadre très agréable! Une visite des vignes et de la cave très interressante et très bien animée !! Bonne dégustation et très bon conseil par la suite : si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas à y faire un arrêt, j’y ai passé un moment fort sympathique entre amis. Merci !!

Le château est très ancien, la salle de dégustation et le magasin sont très bien.

Le gars était très sympa, il a fait la visite en espagnol et en français.

La visite est recommandée. Ils disposent d'un espace très spécial où ils font la dégustation. La personne qui donne les explications est très compétente

Nous avons visité le vignoble sans réserver ni appeler à l'avance, mais avons été accueillis à bras ouverts. Bonne visite des vignobles et personnel très gentil et sympathique qui parle également très bien anglais.

Visite des lieux un peu simple, mais le guide est super sympa et très accueillant. La visite est clôturée par une dégustation de vins dans un endroit atypique, une jolie salle d'exposition avec plusieurs exposants. Je recommande cette visite.

Faut pas y aller avec un trop gros camion mais cariste cool 👍🏻

Une visite très intéressante avec beaucoup d’explications sur le fonctionnement du domaine suivie d’une dégustation de différents vins Merci pour cette découverte ☺️Et bonne continuation à tous

Lieu à découvrir

Nous avons fait une visite guidée avec une fille très gentille. Je l'ai fait pour nous en français et en espagnol. Nous avons vu les caves et les vignes. La dégustation de vins était également très bonne.

Très bon accueil. Belle visite et bonne dégustation

Très belle rencontre, merci à la jeune demoiselle et ses compétences, visite simple et individuelle avec de multiples renseignements, très investi et professionnel et une bonne connaissance du domaine. Notre entourage vont être informer sur les productions. Dégustation des divers vins, blanc, rosè et rouge (de garde), la visite du lieu des artistes au cœur même du domaine avec la rencontre d'une des artiste sur tissu avec ses origines marquées, très sympathique et accueillant. Nous avons appris beaucoup sur le domaine et leurs propriétaires ainsi sur une certaine volonté de produire de la qualité. Merci à vous, merci à vous mademoiselle de notre région, au plaisir Fred & Vero

Quelques vignobles très intéressants à voir. De plus, Liz, la fille qui nous a fait faire la visite, était très sympathique et s'est efforcée de faire la visite dans un très bon espagnol. Les vins sont très bons. Nous recommandons la visite.

😊

Lieu très agréable 😉

Nous avons fait une très belle visite à travers les vignobles et le reste du domaine. Un aperçu particulier de la mise en bouteille des bouteilles et des différents modes d'élevage du vin. La visite était bien organisée par une fille enthousiaste qui avait beaucoup à dire et qui était également très facile à suivre en anglais. Après la visite, vous recevrez une dégustation en studio. Des œuvres d'art et de petits ustensiles fabriqués pour la plupart par des artistes locaux y sont exposés et peuvent être achetés. Le vin a bon goût et est abordable. Nous avons eu une très belle visite.

Cadre magnifique gîte très confortable et le vin est vachement bon !

Très belle visite entre art ( petite galerie sympathique) et vins (choix du rosé au vin rouge pour tous les goûts). Félicitations aux hotes et ouvriers affairés toujours très accueillants) :). Et goûtez ce Gloria Mundi 2017. Il est à tomber !

Une fraude, des installations obsolètes, avec des déchets abandonnés, des dégustations avec des bouteilles entamées et du vin de « bataille », le meilleur étant le chien, Qu'il était très affectueux

Excellente présentation du domaine et dégustation très agréable dans un lieu très sympa. Merci pour l’accueil.

Excellent accueil Un bon moment autour de bons produits

Magnifique lieu. Bonne présentation du château et de ses alentours

Accueil chaleureux, guide agréable, visite intéressante et dégustation excellente

Agréable

Des magiciens ...l accueil est au top Le vin est au top A découvrir absolument !!! Bravo

Visite des vignes et de la cave dégustation des différents crus avec un espace dédié aux différents créateurs du moment pour des découvrir l'artisanat local ou d'ailleurs

Beau château bel acceuil très bon vin

Un moment de visite super agréable,merci a notre guide pour cette découverte visuel et goûteuse 😃

Superbe lieu plein de charme, l'accueil est très chaleureux. Le vin est délicieux et l'exposition au top, je recommande +++++++, un endroit bucolique a quelques minutes de Carcassonne, C'est toujours un plaisir d'y aller ...

Une superbe expérience ! Notre hôte était parfait, de super explications sur le domaine et sur les vins. J'avais pris cette dégustation comme cadeau pour mon ami et il était aussi ravi que moi ! Merci encore pour cette expérience, nous avons hâte de revenir cet été aux beaux jours pour profiter encore plus de l'endroit et de vos conseils :) Pauline & Aymeric

Une Dégustation réussie grâce à un accueil souriant et convivial. La jeune femme qui nous reçoit sait parler de ses vins. Ça nous change du mauvais accueil reçu dans le haut médoc

Tres beau domaine. La visite est de la cave bien expliquée. Lors de la dégustation, on explique très bien avec quels cépages sont fait les vins . La personne est sympathique et ne force pas la vente. Nous vous la recommandons

Bon accueil Vin intéressant à déguster

Belle découverte une appellation que je ne connaissais pas le cabardes AOP

Un très bon accueil, de belles explications et du bon vin. Je recommande le Gloria Mundi.

Un super moment de decouverte et des gens tres accueillants et chaleureux. A découvrir. On repars enchanté. Faite la découverte avec la dégustation, les mets s accordent bien aux vins. A faire sans hésiter.

Beau vignoble. Je n'ai pas encore mon avis sur leurs vins

Visite des vignes et de la cave très interressante et très bien animée !! Très bonne dégustation et très bon conseil par la suite : si vous avez une heure et que vous êtes dans le coin, n'hésitez pas à y faire un arrêt !

Un accueil très chaleureux pour une visite très sympa et sans prétention!

Super vin et visite superbe

Un petit château à dix minutes du centre de Carcassonne, nous fait découvrir les vignobles de très près, puis nous apprend la méthode de production du vin et une dégustation simple, avec de bonnes entrées. Le rapport qualité-prix est bon

Très bonne visite personnel sympa bonne dégustation et surtout un bon vin

Très bonne accueil de la part de la secraitaire qui nous a elle même fait la visite , très bonne immersion et très intéressant. Très bon moment passé ! Je recommande

Difficile à trouver mais ça vaut le coup. Guide très connaisseur des cépages et de la production du vin. Des vins à des prix raisonnables

Nous sommes venus à 11 heures du matin et nous étions seuls. Visite personnalisée en espagnol par un guide mexicain très sympathique avec une famille française. Nous avons vu les vignobles, la zone de conditionnement et tout le processus depuis la récolte. Après dégustation de 7 variétés. Une expérience très agréable et satisfaisante. Recommandé.

Quand vins et arts se mélangent :)

Service agréable et très bons vins.

Chouette visite. Très bonne dégustation et prix très abordable.

Visite très intéressante ainsi que les vins

Excellent vignoble, très sympathique et serviable, beau vin, j'ai hâte d'y retourner à un moment donné

Bonne cave familiale à visiter du D.O.P. Cabardés, un nom que je ne connaissais pas. La cave est simple mais a son charme. Le plus beau, ce sont tous ses vignobles qui entourent la cave. La visite nous a été donnée par Adrián, un garçon mexicain qui était très gentil, il a très bien expliqué la cave et son fonctionnement et, surtout, il nous a fait sentir comme chez nous. Le vin était très bon et à un prix très abordable.

Belle visite ! Guide très sympathique et bons vins !! :)

Je n'appele pas ça un château mais un domaine. Agréable visite, personnel de visite très agréable mais c'est tout. Le vin et sans plus.

De beaux vignobles, une excellente visite et une dégustation donnée par le comptable alors que le guide était absent. Expérience merveilleuse.

Ambiance agréable, très bons vins, pas trop chers.

Une expérience pour tout la famille, la tour a pris moins d’une heure et était très agréable. Il faut demander de prendre la tour de la comptable, c’est plus exclusif et amusant.

Bon accueil en livraison, il faut juste espérer ne pas croiser un camion sur le chemin (un peu étroit)

Superbe endroit.

Le meilleur rapport qualité prix plaisir du Cabardès à qlq encablures de Carcassonne

Un accueil chaleureux, le personnel est sympathique et se donne du mal pour satisfaire les clients. Les vins proposés sont bons et suffisamment différents pour satisfaire les goûts du plus grand nombre !

Trouve via le petit futé, très bon conseil

Petite cave à vins du pays de Carcassonne. Victoria, la guide de la cave, nous fait visiter et nous donne une merveilleuse explication sur la tradition viticole de Llengüadoc depuis des siècles, l'histoire de la cave, les variétés, la culture et la production. Nous avons terminé la visite par une dégustation des vins de la maison, tous merveilleux, dans une salle de très bon goût et entourée d'une exposition d'art. Super visite et merveilleux traitement, je le recommande.

Visite prévue depuis plus d'un mois et demi et contacter à 2 reprises par téléphone, la personne n'est pas capable de mettre un message comme quoi il sont fermés le 17 novembre je suis solidaire à la cause mais là c'est exagéré car j'ai fais des kilomètres pour cette visite. Donc je ne conseille pas.

La visite explicative du domaine était très intéressante. C'était plaisant d'échanger en dégustant les différents vins produits sur place.

Un autre endroit formidable à visiter

Chouettes

Vin incroyable.

Nous sommes arrivés juste après la visite du vignoble (5 € par personne) mais la femme qui faisait la visite était plus qu'heureuse de nous ajouter au groupe pour une dégustation de vins (gratuite). De très beaux vins, notamment le rosé.

Choix intéressant. Prix dans le marché. Visite et dégustation á faire. Vaut le détour.

Cave de dégustation de vins. Une visite incontournable si vous passez par ces régions, ils vous apprennent les différents types de raisins qu'ils cultivent, le processus depuis la récolte jusqu'à la mise en bouteille. Puis nous passons à une dégustation de vins commençant par le rosé blanc et terminant par les rouges. Tout est très bon et à des prix très abordables

Magique

Lieu calme

Une cave familiale....

Domaine viticole familial, très magique. Nous visiterons et dégusterons... Bien sûr, nous avons acheté quelques bouteilles. Vin local. Recommandé

visite de la vigne, de la cave et dégustation de vin.

La visite était un peu minable

Merci de votre accueil et des explications sur votre vignoble.

Visite guidée du chai offerte par l'hôtel.

Nous sommes venus avec une box qui nous offrait une visite, une dégustation et 3 bouteilles offertes. (Sinon 5e par adulte pour la visite) Nous n'avons pas été déçu....Après le speech historique, on passe dans les vignes où l'on a pu goûter du raisin quasi bio; un petit tour dans la cave où l'on découvre les cuves, pressoir, embouteilleuse. ... Les explications sont claires et précises. On finit par la dégustation, notamment la cuvée prestige. Il faut compter 45mn-1h pour l'ensemble. On a bien apprécié ! Merci à notre guide pour cette visite intéressante !

Fabuleuse visite et dégustation. Personnel sympathique et charmant. Le vin est superbe. Acheter

Bonne attention

J'ai failli rater l'entrée, mais ça vaut vraiment le détour !! Les vins charmants et le maître de chai étaient très compétents et gentils. Des vins bien faits.

Très bon accueil !

J'ai fait le tour des vignes, puis pour entendre comment le vin était traité. J'ai vu l'équipement, mais pas le processus lui-même car ce n'était pas encore le moment. Une dégustation à la fin. Le tout pour 5 euros. Expérience très agréable

Visite sympathique et des vins a decouvrir

J'ai tenté sur une paella. Très bien !

Accueil laissant à désirer ... Next ...

Bon vin

Bonne visite et explications claire et fluide. Une dégustation à la hauteur du cité. Très bon accueil. Je recommande

de passage à 2 kms de carcassonne nous avons dégusté les vins de chateau auzias ,notons bien le rouge médaille d'or !!

Super visite en famille au Château Auzias : Nous avons particulièrement apprécié la visite des vignes en voiture de golfe, (dommage, comme nous étions 4, que nous n'ayons pas pu faire le tour avec le side-car de la grande vadrouille !). La visite de la superbe cave et des chais est impressionnante par son ampleur. Enfin, la dégustation des vins, sublimes, vaut le détour... Les vins qui ont reçu de très nombreuses distinctions en France et dans le monde, (les murs du caveau de dégustation sont couverts des cadres présentant toutes les médailles reçues). Une mention particulière pour le Blanc et la cuvée Cabardes Gloria Mundi dignes de très grands crus. Dommage aussi que nous n'ayons pas pu déguster les vins chinois du Château Reifeng-Auzias, leur vignoble dans l’extrême-orient chinois, (propriété de la famille en chine qui est classé apparemment comme 1er grand cru chinois). Très bel endroit à 2 pas de la Cité de Carcassonne : Y aller et y revenir au moment de l’apéro., surtout parce que les vins sont exceptionnels, que tout cela est gratuit et que l’accueil a été des plus aimables !

Accueil très agréable. On nous a bien expliqué tout le fonctionnement. Par contre le vin n'est pas sensationnel....